Το 1973 ο Γρηγόρης Παπαδόπουλος επηρεασμένος από την αγάπη του για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής αποφασίζει να ανοίξει μαζί με την σύζυγό του ένα ζαχαροπλαστείο στα μισά της οδού Τριών Ιεραρχών των Άνω πετραλώνων της Αθήνας.
Ένα κατάστημα οικογενειακής υπόθεσης, με γερά θεμέλια, που με το πέρασμα των χρόνων πέρασε στα χέρια της δεύτερης κόρης του Δήμητρας και του συζύγου της Κωνσταντίνου Καραλίδη (τεχνικό εργαστηρίου) και τα τελευταία χρόνια με τις πιο γλυκές αναμνήσεις και την εκπαίδευση συντροφιά με την αγάπη για την ζαχαροπλαστική έχει αναλάβει δράση και η νεότερη γενιά, η εγγονή του, Βασιλική Καραλίδη.
Ένα ζαχαροπλαστείο με παραδοσιακές αλλά και μοντέρνες γεύσεις.
Το ζαχαροπλαστείο μας στοχεύει τόσο στην ακριβή διαδικασία όσο στην ποιότητα των προϊόντων μας.
Για τα γλυκίσματα μας επιλέγουμε πρώτες ύλες άριστης ποιότητας για την ικανοποίηση και των πιο απαιτητικών πελατών.
Αυτό μας γεννά την επιθυμία να γινόμαστε καλύτεροι παρακολουθώντας σεμινάρια υψηλής ζαχαροπλαστικής από εξειδικευμένους επαγγελματίες. Ένα γλυκό με ποιοτικές πρώτες ύλες καταφέρνει να ελκύει τον άνθρωπο καθώς αποθεώνει όλες του τις αισθήσεις.